Quem Somos

Nossa História

Começamos em 2015

A paixão pela gastronomia sempre esteve presente na minha vida. Durante anos, trabalhei em restaurantes renomados, onde tive a oportunidade de aprender, experimentar e aperfeiçoar técnicas culinárias. Foi nessa jornada que descobri meu verdadeiro fascínio pela arte dos hambúrgueres artesanais. Cada receita, cada combinação de ingredientes e cada detalhe contribuíram para moldar a visão que tenho hoje.

Inspirado por essa paixão e com o desejo de oferecer algo único, decidi dar um passo além e formalizar minha vocação ingressando na faculdade de gastronomia. Esse período me permitiu aliar teoria e prática, consolidando tudo o que eu já havia aprendido ao longo dos anos.

Então, surgiu a ideia do Becco. O nome nasceu do nosso primeiro espaço, um local pequeno e acolhedor, com um formato que lembrava um “becco” — um ambiente simples, mas cheio de sabor e boas vibrações. Foi ali que nossa história começou, e até hoje mantenho viva a essência que deu origem a tudo: fazer o que amo e compartilhar essa paixão com cada cliente que passa por aqui.

No Becco, cada hambúrguer é mais do que uma refeição; é o resultado de anos de dedicação, aprendizado e amor pela gastronomia. Seja bem-vindo à nossa história e ao sabor que nos move!

Conheça o Chef

Murilo Rollo

Chef
Mais de 20 anos de Experiência em Renomados Restaurantes